Vorratshaltung : Birnenkompott

 

Der nächste Winter kommt bestimmt, und wer freut sich da nicht

über ein schönes Birnenkompott aus den vielen Birnen vom eigenen Garten .

Ich hab zweierlei gekocht, einmal als Birnenmus

und einmal als Kompott mit Birnenvierteln.

Auf einen Schuß Rum hab ich dieses Jahr verzichtet wegen unserem Enkelkind,

aber schmeckt auch so so richtig lecker ;-)